Меня часто спрашивают, maryklein.Ru чем отличается перга от пыльцы? У разных пчеловодов и перга будет разная – ее состав зависит от вида растений, с которых была собрана пыльца, от местности, в которой росли цветоносы и от других факторов. Тогда и пергу нельзя считать лекарственной, в одной ячейке может находится но двух десятков разных обножек, спрессованных в один бутерброд. Так вот, на YouTube наткнулся я на видео, где пасечник с ником MegaStaratel показывал, как можно добыть пергу из сотов. Так как правильно хранить пергу в домашних условиях без создания особенного климата не получится, стоит знать, что именно поможет сохранить продукт. Так что пыльца (обножка)- это полуфабрикат по сравнению с самой пергой. О том, почему именно перга имеет особое значение я уже писал в посте Пыльца, Onolearn.Co.Il обножка или перга. И хотя, я писал уже о них в своем посте Пыльца, обножка или перга, решил сделать новый пост о том, как добывают эти продукты с фотографиями, чтобы было видно весь процесс.
Когда попробую, обязательно напишу новый пост. Достаточно много мелких кусочков перги, можно просеять этот мусор еще раз через более мелкую сетку, но у меня таковой под рукой не оказалось. Класть под язык и пусть растворяется. Вакуумный. Нужна сушильная камера с вакуумными свойствами, www.agrifresh.co.za благодаря которым ускоряется процесс сушки (для одной партии достаточно 4-6 часов). Однако, есть дары природы, которым нет искусственных аналогов. А между тем, смастерил сито из деревянных брусков и прибитых к ним двух кусков пластиковой разделительной решетки. Между собой листы решетки спаял встык обычным паяльником. Предварительно была проведена работа по выкачиванию меда из рамок на медогонке и соты обсушены пчелами. Этот продукт пчеловодства изготавливается пчелами из пыльцы, sendhwapublicschool.com на которую действуют слюна насекомых, дрожжевые грибы и полезные бактерии, а так как полностью отсутствует кислород, Https://Maryklein.Ru/2023/05/18/%D1%8F%D0%Ba-%D0%B7%D0%B1%D0%B5%D1%80%D1%96%D0%B3%D0%B0%D1%82%D0%B8-%D0%Bc%D0%Be%D1%80%D0%Ba%D0%B2%D1%83-%D0%B2-%D0%Bf%D0%Be%D0%B3%D1%80%D0%B5%D0%B1%D1%96-%D0%B2%D0%B7%D0%B8%D0%Bc%D0%Ba%D1%83/ она через некоторое время превращается в пергу. Набор веществ и элементов, которые находятся в составе ферментированной пыльцы, очень разнообразен и насыщен. Извлекать перговые гранулы можно с использованием вакуумных устройств. Получившийся порошок просеивают через сито, при этом перговые гранулы остаются на поверхности.
Одним из доступных способов извлечь перговые гранулы из рамок выступает заморозка. Брошу перговые комочки в рот, на язык, подержу, посмакую, пока растворятся. Этот метод в условиях домашнего хозяйства популярен, https://www.graduatemonkey.com/ несмотря на большие затраты времени – он позволяет извлекать перговые гранулы из сотов с наименьшими потерями их количества и с сохранением всех полезных качеств продукта. Наибольшую пользу гранулы принесут при рассасывании или в сочетании с медом, а вот водой продукт запивать нежелательно. Этот продукт употребляется как взрослыми, так и детьми. Этот метод извлечения пчелопродукта не завоевал особенной популярности, потому как приводит к большой утрате полезных качеств перговыми гранулами при взаимодействии с жидкостью. Этот способ трудоемок. Гораздо проще хранить соты в парах уксусной кислоты. А время идет, соты размораживаются, нужно их раскрошить, пока хрупкие. Благодаря молочной кислоте, которая присутствует в утрамбованной обножке, перга может долгое время храниться в сотах. 445. Во время цветения садов пчелы забивают пергой соты настолько, что матке не остается места для кладки яиц.
Коровье молоко, по словам профессора Кашковского В.Г., лишь на 10% может сравниться с пергой. Но точно могу сказать, что хранить добытую пергу следует в холодильнике – от Кашковского слышал. Молочное-кислое брожение благодаря ферментам пчёл, делает пергу гипоаллергенным (не аллергенным) продуктом (в отличии от пыльцы и других продуктов пчеловодства), и её можно смело кушать даже беременным и детям. Ешьте пергу правильно и берегите свой организм! Личинки пчел, в питание которых входит перга, за три дня увеличивают свой вес в 1500 раз! Чтобы получать новые статьи блога на свой e-mail, оформите подписку. Плотно утрамбовывают головой, пока ячейка не заполнится на 2/3, добавляют ферменты, Usbtp.fr скрепляют верхний слой слюной и заливают медом. Затем при достижении нужного количества в ячейке, утрамбовывают и заливают ее медом, что не позволяет воздуху проникнуть внутрь. Что там говорить – добрую сотню лет люди пытаются найти или искусственно воспроизвести продукт, который бы мог сравниться по своим пищевым свойствам с пергой. Длительную сохранность (в течение 2-3 лет) обеспечивает присутствующий в сладости фермент ингибин, так как он эффективно уничтожает бактерий, а также отсутствие контакта с кислородом.